Der Wein ist eines der Flaggschiffprodukte der Provence. Clos Saint Saourde liegt an der Weinstraße Côtes du Rhône und ist daher ein idealer Ort, um die Weinberge der Region zu entdecken.
Besuchen Sie die Keller in den Dörfern Beaumes, Gigondas, Vacqueyras und Châteauneuf-du-Pape, den Geburtsorten kontrollierter Herkunftsbezeichnungen, die auf der ganzen Welt bekannt und anerkannt sind. Die weniger bekannte Appellation Ventoux verdient es, entdeckt zu werden
Die Provence bietet das ganze Jahr über die Schätze ihres Landes (Oliven, Erdbeeren, Kirschen, Spargel...). Verpassen Sie nicht von Dezember bis März die Saison der schwarzen Trüffel: Trüffel, Märkte, Verkostungen bei Gastronomen, die den „schwarzen Diamanten des Vaucluse“ ehren.